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宁夏经贸职业技术学院是 2002 年经自治区人民政府批准，国家教育部备案，隶属自治区教育厅的一所普通高等院校。其前身为原宁夏商业学校、宁夏经贸学校、宁夏供销学校。学院组建后坚持科学的发展观，形成“校以育人为本、师以敬业为业、生以成材为志”的办学理念。
学院建筑面积近 50000 平方米，新建的实训大楼配备区内乃至国内领先的计算机室、多媒体教室、电子电工实验室、单片机数控实训室、电子实操室及财会、烹饪、旅游、客房服务等专业所需的模拟训练室。学院师资力量雄厚，其中副教授 56 人，讲师 90 人，拥有中华名吃牌匾获得者、著名面点大师张天禄老师，“中华名厨”称号获得者张新宁老师、崔拯壁老师，第四届全国清真烹饪大赛面点银牌获得者王红艳老师，“中华名师”称号获得者鲁琳雯老师，全国计算机大赛二等奖获得者张洪迪老师等，另有国家级考评员 42 人。
目前，学院已形成集高等职业教育、中等职业教育、成人高等函授教育、职业技能培训、鉴定于一体，学制灵活的办学格局。开设工商管理、市场营销、计算机与信息管理、应用电子技术、计算机应用、旅游与酒店管理、烹饪工艺、会计电算化等 22 个专业。学院把学生就业作为头等大事，在区内外70多家企业建立了实习就业基地。学院连续三年就业率达到98%以上。2003 年被教育部授予“全国职业技术学院职业就业指导工作先进学院”， 2004 年被自治区劳动和社会保障厅授予“就业和再就业先进集体”。
本着高起点建设、高标准要求、高质量发展的思路，学院将不断扩大办学规模，加快基础设施建设，开辟新专业、拓宽就业渠道，努力将学院办成一所现代化的、在区内及周边地区有影响的一流高职学院。
